62 Millas Al Cielo 9 Meses Rode wijn

62 Millas Al Cielo 9 Months is een 100% fijne rode wijn geboren in de hoogste wijngaarden van de DO Ribera del Duero, 9 maanden gerijpt in Franse eiken vaten en gekenmerkt door zijn frisheid, aromatische intensiteit en donkere kersenkleur. 62 mijl is de afstand die onze Fompedraza-wijnmakerij scheidt van de Kármán-lijn, beschouwd als de grens tussen de atmosfeer en de ruimte.

intense en diepe donkere kersenkleur. In de neus biedt het een boeket dat rijk is aan fruitige aroma's die doen denken aan bramenjam en subtiele kruiden. In de mond is het zijdeachtig en licht, maar met een elegante structuur, wat resulteert in een warme en aangename afwerking. De natuurlijke frisheid van de wijn is een opvallend kenmerk, dankzij de grote hoogte van de wijngaarden.

Het is de ideale aanvulling op een breed scala aan recepten, zoals geroosterd lamsvlees, stoofschotels en stoofschotels. Het past ook heel goed bij parmigiana aubergines, pastagerechten of die met tomatensaus.