
Bassus Pinot Noir Rode wijn
Bassus Pinot Noir 2022 is een voortreffelijke rode wijn die gemaakt is van de Pinot Noir-druif, een van de meest verfijnde en elegante variëteiten in de internationale wijnwereld. Deze druif, afkomstig uit Bourgondië (Frankrijk), heeft zich fantastisch aangepast in de regio Utiel-Requena, waar wij vandaag de dag de enige wijngaard van Pinot Noir bezitten.
De wijn heeft een mooie kersrode kleur met een gemiddelde intensiteit en paarse reflexen. Het aroma is van hoge intensiteit en combineert de complexe geuren van Franse eik met rijp fruit zoals kers, cassis en zoethout. In de mond biedt de wijn een volle, fluweelachtige smaak, vol elegantie, met rijpe rode fruittonen en een ondertoon van toffee die zorgt voor een lange en complexe nasmaak.
Bassus Pinot Noir is de perfecte begeleider voor diverse gerechten. Geniet van deze wijn bij halfgerijpte kazen, blauwe vis, en zelfs bij geroosterd wit of rood vlees. Hij past ook uitstekend bij gerechten met paddenstoelen en gegratineerde kabeljauw, evenals bij verschillende sauzen met vis. Laat je verleiden door deze verfijnde rosé die zeker een waardevolle aanvulling zal zijn op jouw wijncollectie.
91 punten Peñín.