Maset Rode wijn
Maset Roble wordt gemaakt van een selectie tempranillodruiven uit de traditionele landbouw om deze eik te maken, een verrassend fris en complex rood dankzij het gebruik van nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten. Deze unieke bereidingswijze geeft ons een snellere overdracht van aroma 's en tannines naar de wijn, waardoor de primaire aroma' s intact kunnen worden bewaard zonder de zoete en geroosterde nuances van het vat op te offeren.
Intense kastanjebruine kleur met schandpaalreflecties. Aroma 's van rijp zwart fruit (zwarte kers en braam) op een aangename balsamico-achtergrond die ons doet denken aan eucalyptus en zoethout. De passage door de laars geeft ons zachte tonen van gebraad en kruiden (peper en vanille). Herinneringen aan tabaksbladeren. In de mond is het zacht, fruitig en met een aanhoudende en zeer expressieve afdronk.
Gevogelte, varkens en rood vlees.