Abadía Retuerta Cuvée Palomar Rode wijn

Abadía Retuerta Cuvée Palomar is een voorbeeld van kennis en uitmuntendheid, het resultaat van geduld en toewijding. Een wijn, die symbool staat voor elegantie, een bijzondere gevoeligheid en het streven naar perfectie.

Een ware weerspiegeling van de grootsheid van de oude druivensoorten van het gebied, hun kwaliteiten en reactie op de nieuwe klimatologische omstandigheden die het terroir beheersen. Het doel van vandaag blijft hetzelfde als gisteren: het maken van een assemblage. De mix van de variëteiten die de meeste finesse, complexiteit en evenwicht in zuurgraad en rijpheid van het landgoed presenteren. 24 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Het wordt gekenmerkt door zijn intense violette kleur, zeer aantrekkelijk in de neus, met aroma's van rood fruit, zoals frambozen en zure aardbei, en rode drop die perfect zijn geïntegreerd met het hout, dat wordt gezien als zeer fijn en nobel, en met een banketbakkersachtergrond. In de mond is het zeer aromatisch, met een delicate, elegante toets en een zeer frisse afdronk.