Imperial (Magnum) Rode wijn

Selectie van de beste druiven manueel geoogst in onze betalingen van Rioja Alta. Na de gisting, wordt de wijn onderhouden in vaten enkele dagen meer, uitbreiding van het proces van maceratie om gewenste kleur en structuur te verkrijgen. Na de gisting, dat wil zeggen de overgang van appelzuur naar melkzuur, in vaten produceren van de wijn, waarbij het in de juiste zuurgraad afstemmen gebeurt. Deze wijn is gesteld in de Franse en Amerikaanse eiken vaten voordat wordt verduidelijkt in een traditionele manier

en

bottelen. Eenmaal in fles, het ligt in onze kelders onder de juiste vochtigheid en temperatuur voorwaarden voltooiing van zijn opvoeding tot het optimale tijdstip van consumptie.

Intense maroon met kers-gedempt tonen. Grote aromatische complexiteit met de perfecte balans tussen de rassen aroma's zoals gekonfijte vruchten, zoethout en hun verblijf in vaten, cafés, uit cocoas en zachte balsamico notities geroosterd... In mond presenteert het ronde en zachte tannine, waardoor een brede afdronk met fruitige noten. Het is een zeer elegant en met zijn eigen wijn

geschikt voor het in paren rangschikken met het jacht, Grill, vlees, kaas...