Mestizaje Blanco Biologische wijn

Mestizaje Blanco is geboren in een mediterrane bergwijngaard, omgeven door dennen, steeneiken en olijfbomen aan de randen, op een deken van rozemarijn, venkel en tijm.

Mestizaje Blanco wordt gemaakt met Viognier-, Merseguera- en Malvasia-druiven. De veroudering gebeurt op zijn fijne droesem in roestvrijstalen tanks.

Felgele kleur. Middelhoge aromatische intensiteit, expressief, tonen van witte bloem, lichte citrustoetsen en tonen van honing. Zeer aangename instap, gevoel van frisheid, romig centrum met volume, zoet en met een lange afdronk, met mediterraan karakter.

Voorgerechten, salades, zeevruchten, vis, pasta en rijst.