Gaintza Txakolina

Het is een traditionele en authentieke wijn. Het heeft een licht alcoholgehalte met een evenwichtige zuurgraad en een geweldige expressie. Van de beste wijngaarden in de regio komt deze wijn, de meest expressieve van de wijnmakerij en met een onmiskenbare persoonlijkheid van zoutgehalte en Atlantische invloed.

Lichtgele kleur met groenachtige reflecties. In het glas is het helder en schoon. Aanwezigheid van zeer fijne bubbels als gevolg van het proces van uitwerking bij lage temperatuur.

Combinatie van schone aroma's met kruidachtige tonen. Het benadrukt het aroma van wit fruit zoals groene appel en heeft een achtergrond van citroen citrus. Explosie van frisheid en intensiteit. Lichte bubbeltip en een zeer geïntegreerde zuurgraad. In de mond is het aangenaam om een frisse sensatie te geven met citrustonen.

Ideaal om voorgerechten, voorgerechten, zeevruchten, vis, wit vlees, gegrilde groenten of Japans eten te begeleiden.