Habla Nº 21 Coupage

Een wijn van uiterst delicate expressie: de zee tegenover, achter een lommerrijke berg en een oude kweepeer op een statige binnenplaats.

Kleur: Een wijn met een ongenuanceerde en levendige uitstraling die het oog meteen boeit met een diep en felrood met mahonietinten en kastanjebruine reflecties.

Aroma: Opent met een uitbarsting van menthol frisheid, vol balsamico tonen, ceder en pepermunt van buitengewone intensiteit. In de middelste noten evolueert het naar verfijnde minerale nuances, om een heerlijke fruitige achtergrond van kweepeer achter te laten.

Palate: De ingang is romig, met een fijne en zijdezachte touch die anticipeert op zijn elegante persoonlijkheid. Vettig en weelderig, het vult het gehemelte om te culmineren in een verrassend einde dat ons een onverwachte frisheid en het verlangen om het terug in onze mond te hebben.