Martúe Syrah Rode wijn
Martúe Syrah 2020 is een onderscheidende rode wijn die met zorg is vervaardigd uit 100% Syrah-druiven van onze wijngaarden Campo Martue la en El Casar in La Guardia. Deze wijn ondergaat een traditionele fermentatie met dagelijkse remontages, gevolgd door een maceratie van 20 dagen in een tank met de schillen. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 15 maanden in eikenhouten vaten, met een samenstelling van 80% Franse en 20% Amerikaanse eik.
De wijn heeft een diepe kersenrode kleur met een blauwachtige rand. In de neus doet hij denken aan gummi snoepjes, bloemen, rokerige tonen en een intense toast van het vat. Bij de eerste slok ervaar je de stevige structuur en de duidelijk aanwezige tannines, wat de wijn een levendige en krachtige smaak geeft.
Deze wijn is ideaal om te combineren met hartige gerechten zoals aardappelstoofschotels met vlees of gevogelte. Martúe Syrah 2020 is niet alleen een genot voor de zintuigen maar ook een uitstekende keuze voor liefhebbers van hoogwaardige rode wijnen. Laat je verrassen door de complexiteit en de finesse van deze prachtige wijn.
