Rosae Arzuaga Roséwijn
De druiven die is gemaakt met deze wijn is vendimiaron 28 September wordt de eerste druiven die ging Bodegas Arzuaga Navarro. Deze promptheid bij de uitvoering van de oogst laat ons toe om verwerven van technische en organoleptische kenmerken geschikt voor onze wijn. Na het oogsten wordt gedaan in de koeler uren van de dag en handmatig, altijd in gevallen van niet meer dan 10 kg, neemt snel en beetje bij beetje naar de kelder, waar het gaat om een zeer zacht te drukken in wedstrijden van 500 kg. Daarmee halen we de kleur te nodig zijn voor de vereiste eigenschappen. Temperaturen onder de 12 graden met de druif invoert Winery worden bewaard tijdens het hele proces van gisting. Als gevolg van die de alcoholische gisting wordt gedaan zeer langzaam, het bereiken van afgelopen 30 dagen. Na de gisting is het natuurlijk gedecanteerd en gebotteld voor het behoud van haar levendigheid en frisheid.
UITERLIJK: licht zalm tonen worden weergegeven tussen de tinten begraafplaats, een wijn met grote helderheid en glans.
NEUS: aromatische middellange hoge intensiteit, waaronder vers als framboos, goed geïntegreerd met de floral flitsen rode vruchten en noten van tropische vruchten.
GEHEMELTE: vers, aangenaam en delicate ingang. De passage van mond is zijdeachtig geavanceerde goed tijdens hun reis, blijvend naar de finish, waar opnieuw vormen intense frisheid geboden door framboos en tropische vruchten.
East wijn kan hebben een perfecte harmonie met tal van gerechten zoals crème van groente, rijst zowel van zee en berg, zeevruchten, gebakken vis en sauzen, Delicatessen, wit vlees en gevogelte geroosterd naast sushi of sashimi gerechten.
