Les Cousins L'Inconscient Rode wijn

Les Cousins L'Inconscient is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Les Cousins Marc & Adrià. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Penedés.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Sauvignon\/Cabernet, Merlot, Syrah.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.

Les Cousins L'Inconscient wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

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Una vez la uva es seleccionada y despalillada, fermenta con levaduras autóctonas nl depósitos de acero inoxidable y is su maceración días durante un periodo de entre 15-20. Después de VN suave prensado, el vino de cada variedad por separado, reposó nl tinas de roble francés de 7.000 litros durante 12 meses. Reposó durante 2-3 meses nl depósitos de acero inoxidable.

Kleur picota con bordes violáceos. Capa media y lágrima tintada. Nl nariz es un poco tímido al principio, una vez: abierto es una explosión de frutas rojas, golosas y jugosas, que se entremezclan con cremosos tostados, sugerentes notas que se presentan sobre un muy sutil fondo mineraal. De entrada limpia, con una sensación cremosa desde el primer momento y con un paso ligero, fácil de beber. Golosa fruta, agradables especiados y notas minerales, teniendo la sensación de tierra húmeda. SUS taninos zoon buenos, redondos y maduros, con su matiz dulzón. Y su acidez es equilibrada aportando frescor. Con un definitieve largo, deja recuerdos de la jugosa fruta y la tierra húmeda.

Carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza burgemeester.