Valduero Blanco de Albillo Witte wijn
Valduero Blanco de Albillo 2023 is een unieke witte wijn, geproduceerd door Explotaciones Valduero S.A. Deze wijn komt van een in Spanje oorspronkelijk voorkomende druivensoort, Albillo, die als pionier wordt beschouwd. Valduero was de eerste wijnmakerij die een witte wijn maakte van deze bijzondere druif, ondanks dat deze niet aanvankelijk werd erkend binnen de Denominación de Origen Ribera del Duero.
In 1990 besloot Valduero om deze zeldzame variëteit nieuw leven in te blazen, met de lancering van de eerste Albillo-witte wijn in de regio: García Viadero 1990. Valduero Blanco de Albillo heeft een lichte strogele kleur en is bestand tegen oxidatie, waardoor hij zijn helderheid behoudt.
Bij het proeven komt er een verfrissend fruitig aroma naar voren, met hints van ananas en grapefruit die kenmerkend zijn voor de Albillo-druif. Deze wijn heeft een evenwichtige smaak die de volle body mooi compenseert met een subtiele zuurheid, waardoor hij bijzonder goed in de mond ligt.
Valduero Blanco de Albillo 2023 is de perfecte metgezel voor een breed scala aan gerechten. Het past uitstekend bij diverse visgerechten, gegrilde groenten en mediterrane salades. Deze wijn belooft een smaakvolle ervaring die de harten van wijnliefhebbers zal veroveren. Geniet van de authentieke smaken van Spanje met deze bijzondere witte wijn.
