Dominio del Pidio Rosado Roséwijn

Voor de realisatie van deze wijn zijn in de 16e eeuw 5 wijnmakerijen hersteld en gerestaureerd, met als doel de wijnen te maken en te laten groeien met de filosofie, traditie en wijsheid van de wijnmakers van het gebied. De natuurlijke omstandigheden van deze ondergrondse kelders bieden de instrumenten voor het maken van cementwijnen en latere rijping zowel in hout als in het cement zelf.

De neus heeft intense aroma's van aardbei en framboos.

Intense smaak in de mond. Het laat ons een herinnering aan rood fruit achter.

Het einde herinnert opnieuw aan de fruitige tonen die we op de neus zagen.

Rijst, pasta en verse salades.