Spanje is alom bekend om zijn hoogstaande culinaire producten. Het grote voordeel van Spaanse delicatessen is dat ze betaalbaar zijn en toch een uitstekende kwaliteit hebben. Een belangrijke redenen hiervoor is het aantal zonuren en het milde klimaat in Spanje. Dit is cruciaal voor de kwaliteit van de producten. Daarnaast kent men in Spanje geen hoge loonkosten, wat zich uiteraard vertaalt in de prijs. Er zijn dus redenen genoeg om te genieten van Spaanse lekkernijen! Op onze website kunt u serranoham kopen of een ander soort spaanse ham, zoals ibericoham. Ook kunt u de beste Spaanse wijnen kopen, zowel rode wijnen als witte wijn. Natuurlijk kunt u ook Spaanse olijfolie kopen, van prestigieuze merken als Venta del Baron, Verde esmeralda of Oro Bailen, kaasachtige manchego kaas en andere geweldige spaanse producten: de belangrijkste delicatessen uit dit zonovergoten land! (Meer lezen)

Olijfolie

Olijfolie uit Spanje is een van de meest kwaliteitsvolle ter wereld. Vooral de Olijfolie Extra vierge is van super kwaliteit. Deze wordt 'koud' en 'enkel mechanisch' geperst. Ze wordt dus niet opgewarmd en er worden geen extra stoffen aan toegevoegd. Met andere woorden: dit is de meest natuurlijke olie die er bestaat. Dit merkt u ook omdat ze na een tijdje van kleur kan veranderen: ze gaat van troebel groenachtig naar helder goudkleurig. Dit doet echter niets aan de kwaliteit.

Andere kwaliteiten van olijfolie zijn: virgen, ordinary virgen, geraffineerde olijfolie, olijfolie en vruchtenpulp-olijfolie. De eerste is, na de extra vierge, de beste kwaliteit, de laatste is de laagste kwaliteit. De productieprocessen gaan van eerste koude persing (beste kwaliteit) over warme persing, tweede persing en zelfs een derde persing. Kies zoveel mogelijk voor de beste kwaliteit, namelijk de olijfolie extra vierge! Ze is geschikt voor alle toepassingen in de keuken zoals bakken, braden, koken, patisserie en salades. Met goede olijfolie zoals Venta del Baron, zul je nooit teleurgesteld worden. Als u op zoek bent naar een grotere bak olijfolie, 5 liter de beste oplossing.

Ham

Spanje heeft een bijzonder lange traditie in het produceren van ham. U vindt hier verschillende variëteiten. Maar van een ding mag u zeker zijn: kwaliteit is gegarandeerd! De Iberico ham is van Iberische varkens met een zwarte huid.

De Pata Negra is de meest exclusieve ham. Het is een soort ibericoham, ze is afkomstig van 100% Iberisch varkensras. De dieren krijgen enkel natuurlijke voeding, vooral eikels. De smaak van de ham is dan ook uitmuntend! Serranoham, van het zogenaamde 'witte varken', is bekend in de hele wereld en heeft ook een prachtige smaak. Is goedkoper dan Iberico ham.

Alle Spaanse hammen ondergaan een bijzonder proces. Ze worden met zeezout ingesmeerd en daarna opgehangen in speciaal daarvoor bestemde opslagplaatsen. Ze worden op een natuurlijke wijze gedroogd door middel van de droge luchtstroom die doorheen de drogerijen blaast.

Spaanse ham is uitstekend als hapje ('tapa') bij een goed glas wijn of als voorgerecht bij meloen bijvoorbeeld.

Kaas

Spaanse kaas zou elk gezin in huis moeten hebben. Spanje heeft alles wat goede kaasproducenten nodig hebben: een mild klimaat en bijzondere planten en kruiden die je nergens anders vindt. Spanje heeft zowel schapen, geiten als koeien in hun veestapel. Daardoor zijn de kaassoorten uit Spanje oneindig. U vindt voor ieders smaak de geschikte kaas.

Asturische kaas kent talloze variaties, naargelang het productieproces en de rijping. De smaken gaan van mild en romig tot scherp en pittig. Ze worden van melk van schapen, geiten en koeien of een blend ervan gemaakt. Asturische kaas wordt als tapa gegeten, maar kan ook in salades en sauzen verwerkt worden. Er zijn veel goede Asturische kazen zoals bijvoorbeeld Cabrales kaas, die over de hele wereld beroemd is, Gamoneu kaas en nog veel meer.

Manchego kaas is gemaakt van gepasteuriseerde of rauwe melk van het bijzondere Manchego schapenras. Hij heeft het kwaliteitsmerk D.O.P. (Denominación de origen protegida). Deze kaas is ideaal als tapa of om te verwerken in salades en allerlei gerechten.

Zamorano kaas is een stevige schapenkaas met het kwaliteitsmerk D.O.P. Deze heerlijke kaas smaakt mild tot pittig. Hij heeft een boterig karakter en je proeft notige toetsen. Deze kaas is heerlijk als begeleidin van een goed glas wijn, eventueel gecombineerd met goede ham.

Er zijn veel andere kazen uit Spanje, zoals bijvoorbeeld Idiazabal kaas, een van de beroemdste kazen uit Baskenland, wijnkaas uit Murcia en nog veel meer.

Spaanse lekkernijen kopen: Kopen online


Manchego kaas Tobar del Oso

TOBAR DEL OSO
Manchego kaas Schaap Castilla la M. - 2,8 kilogram

86,80 €

Olijfolie Verde Esmeralda, Imagine

VERDE ESMERALDA, IMAGINE
Olijfolie Andalusië - 50 cl

52,70 €

Witte wijn El Perro Verde

EL PERRO VERDE
Witte wijn 2022 - 75 cl

13,39 €

Olijfolie Finca la Torre

FINCA LA TORRE
Olijfolie Andalusië Biologische olijfolie - 50 cl

28,13 €

Olijfolie Framoliva

FRAMOLIVA OLIJFOLIE - 5 liter

66,32 €

Olijfolie Castillo de Canena, Reserva Familiar Arbequina

CASTILLO DE CANENA - 50 cl

30,54 €

Olijfolie Dominus, Cosecha Temprana

DOMINUS, COSECHA TEMPRANA
Olijfolie Andalusië - 50 cl

25,58 €

Extra vierge olijfolie Venta del Barón

VENTA DEL BARON - 50 cl

30,92 €

 Campos de Biatia- Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Dama Íbera – 500 ml

CAMPOS DE BIATIA- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM DAMA ÍBERA – 500 ML
Andalusië - 50 cl

31,00 €

 Dominus Acebuche

DOMINUS ACEBUCHE
Andalusië - 25 liter

43,01 €

 Mergaoliva, ecológico, picual

MERGAOLIVA, ECOLóGICO, PICUAL
Andalusië Biologische olijfolie - 70 cl

30,23 €

 Alma Jaén 5L

ALMA JAéN 5L
- 5 liter

89,59 €

 Alma Jaén 2L

ALMA JAéN 2L
Andalusië - 2 liter

36,43 €

Olijfolie HACIENDA EL PALO PREMIUM PICUAL

HACIENDA EL PALO PREMIUM PICUAL
Olijfolie Andalusië - 50 cl

19,84 €

 Jabalcuz premium

JABALCUZ PREMIUM
Andalusië - 50 cl

23,25 €

Olijfolie Supremo, cornezuelo

SUPREMO, CORNEZUELO
Olijfolie Andalusië - 50 cl

29,45 €

Olijfolie Casa del Agua, Picual, 250ml

CASA DEL AGUA, PICUAL, 250ML
Olijfolie Andalusië - 50 cl

11,64 €

 Casa del Agua, picual, 500ml

CASA DEL AGUA, PICUAL, 500ML
Andalusië - 50 cl

11,64 €

Olijfolie Oro Bailén, Ecológico, Picual

ORO BAILéN, ECOLóGICO, PICUAL
Olijfolie Andalusië Biologische olijfolie - 50 cl

20,77 €

Olijfolie Señorio de Mesia

SEñORIO DE MESIA
Olijfolie Andalusië - 50 cl

24,34 €

Olijfolie Señorio de Mesia, cosecha temprana

SEñORIO DE MESIA, COSECHA TEMPRANA
Olijfolie Andalusië - 50 cl

24,34 €

Olijfolie Señorio de Mesia, Ecológico

SEñORIO DE MESIA, ECOLóGICO
Olijfolie Andalusië Biologische olijfolie - 50 cl

24,34 €

Olijfolie Unolivo ecológico

UNOLIVO ECOLóGICO
Olijfolie Andalusië Biologische olijfolie - 50 cl

27,90 €

Olijfolie Melgarejo

MELGAREJO
Olijfolie Andalusië - 2,5 liter

76,73 €