JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC  CASTANOBLE

JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC CASTANOBLE

119,83 €     per eenheid

deel: Ham (achterzijde)
Regio: Leeuw
Tijd van de looptijd (maanden): 24
Varkensvoer: Anderen
Gewicht: 7 kilogram

In onze online winkel bieden we een uitstekende serrano ham aan die geproduceerd wordt in de installaties van JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC Castanoble in de provincie Leeuw. Deze serrano ham wordt per stuk verkocht. Elke eenheid heeft een gemiddeld gewicht van 7 kilogram.

Deze uitmundende serrano ham rijpte ten minste 24 maanden.

We sturen de spaanse ham van JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC CASTANOBLE op uit Spanje naar heel Europa.

Genezen ham Gran Reserva. Het uiterlijk van de mager heeft een karakteristieke kleur die varieert van diep rood in het gebied met meer genezing, tot roze in het gebied met minder genezing. Het droogt niet naar buiten. De snede, afhankelijk van de genezing, presenteert een vet infiltratie afgeleid van het gebruik van geselecteerde vet delen. Het kan kleine witte \"motas\" of \"kristallen\" (tyrosine kristallen) tonen, een teken van langzame genezing en een laag zoutgehalte. De Cured Gran Reserva Ham geeft een zachte en karakteristieke geur af die is afgeleid van een langzame natuurlijke genezing. Afhankelijk van het deel gebied, vinden we een stevige, sappige en homogene textuur aan de snede in de foelie en een stevige textuur. Terwijl op de tip en de knokkel of kruik vinden we een meer vezelige en strakke textuur. De smaak van Serrano Gran Reserva ham onderscheidt zich door delicaat, ongezouten, met een zacht boeket. Mooie afwerking in de mond. Een zorgvuldige selectie en een ervaren uitwerking voor jaren stelt ons in staat om u dit product met een ongeëvenaarde smaak en aroma aan te bieden. Op natuurlijke wijze drogen, gebruikmakend van de klimatologie die door het verwerkingsgebied wordt geboden. • - Uitwerking: Natuurlijk (zonder kunstmatige drogers). Allergenen: Bevat geen allergenen.




Vergelijkbare serrano hammen

Serrano-ham schouder PALETA SERRANA GRAN RESERVA CRUCE DUROC CASTANOBLE
PALETA SERRANA GRAN RESERVA CRUCE DUROC CASTANOBLE
Serrano-ham schouder Anderen - 5,5 kilogram
58,89 €

Serranoham Jamón Serrano gran reserva Jaseto
JAMóN SERRANO GRAN RESERVA JASETO
Serranoham Diervoeders - 7,5 kilogram
96,76 €

Serranoham Diego Martín
DIEGO MARTíN
Serranoham Trevelez - 7,5 kilogram
130,94 €

Serranoham Diego Martín
DIEGO MARTíN
Serranoham Trevelez - 8 kilogram
143,85 €