12 Lunas Tinto Rode wijn
12 Lunas Tinto is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis El Grillo y la Luna. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Somontano.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo\/Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.
12 Lunas Tinto wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de 12 Lunas Tinto Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Wanneer ze het optimale rijpheidspunt bereiken, worden de Tempranillo-, Syrah-, Grenache- en Cabernet Sauvignon-druiven geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur tussen 25ºC en 29ºC. Vervolgens worden maceraties uitgevoerd die 2 tot 4 weken duren, afhankelijk van de variëteit, terwijl de malolactische gisting plaatsvindt. Eenmaal klaar gaan 12 Lunas Tinto in 2e en 3e gebruik Franse eikenhouten vaten met een inhoud van 225 liter. De maanden in vaten zijn afhankelijk van de variëteit en het oogstjaar, waarbij 9 maanden de gemiddelde rijpingstijd is. Zodra de rijping is voltooid, worden de verschillende variëteiten gemengd en een natuurlijke klaring door de zwaartekracht, om de wijn glanzend te laten voordat hij wordt gebotteld.
Kersenrode wijn met een hoge laag en violette randen. In de neus is het fris en intens met tonen van rijp rood fruit. In de mond is het zacht en volumineus dankzij een ronde en fluweelzachte tannine. De smaak is zacht en fris en maakt plaats voor een lange afdronk, waarbij het rode fruit wordt gemengd met de geroosterde tonen van de rijping gedurende 9 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Te begeleiden bij wit vlees, pasta, worstjes en gegrild rood vlees
