Abad Dom Bueno Witte wijn

Abad Dom Bueno is een verfijnde witte wijn uit 2023, afkomstig van Bodegas del Abad en geproduceerd van de Godello-druif. De wijngaarden bevinden zich in Valtuille de Arriba, op een hoogte van 550 meter, met een gemiddelde druivenplant leeftijd van 25 jaar. De bodem, rijk aan klei en mineralen, draagt bij aan de unieke karakteristieken van deze wijn. De oogst gebeurt met de hand, waarbij de druiven zorgvuldig worden geselecteerd. Vervolgens fermenteert de wijn met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen, wat bijdraagt aan de kwaliteit en de smaak.

Abad Dom Bueno is een evenwichtige wijn met een mooie aciditeit die voor frisheid zorgt. De wijn heeft een pale gele kleur met schitterende citroengele reflecties, die zijn helderheid benadrukken. Bij het proeven ervaart men delicate aroma's van rijp fruit met een subtiele bloemige achtergrond en frisse citrustonen. Dit maakt het een frisse en smaakvolle wijn, perfect in balans met een levendige aciditeit die de drinkervaring verlevendigt. De wijn is gemakkelijk te drinken en heeft een lange, schone en fruitige afdronk.

Deze witte wijn uit Bierzo is een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante en zuivere wijnen. Proef de complexiteit en finesse van Abad Dom Bueno en laat je verrassen door zijn charmante karakter.