Agustí Torelló – Orgànic Ubac
Agustí Torelló Brut Orgànic Ubac Gran Reserva is een uitzonderlijke cava, vervaardigd in de gerenommeerde Bodega Cava Agustí Torelló Mata. Deze organische cava is samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerde blend van de druivensoorten Macabeo, Xarel-lo en Parellada, die samen een unieke smaakervaring creëren. Bij het inschenken valt de prachtige, helder gouden kleur met groene reflecties op, en de fijne, traag ontwikkelende bubbels zorgen voor een elegante presentatie.
De geur is verfijnd en complex, met delicate aroma's van rijping die doen denken aan boter en geroosterd brood, achter een achtergrond van rijpe vruchten. Bij de eerste slok is de impressionante ontwikkeling op de tong onmiddellijk merkbaar, dankzij de perfect geïntegreerde koolzuur. De smaken van de houtrijping smelten samen met de rijpe vruchten, geroosterde nuances en een vleugje noten, wat een breed, lang en aanhoudend afdronk oplevert.
Deze cava is ideaal als aperitief, maar ook een perfecte metgezel voor diverse gastronomische gerechten. Hij gaat bijzonder goed samen met ham, een assortiment van Iberische vleeswaren, zeevruchten, sauzen-drenkte vissen, rijstgerechten, gevogelte, verschillende vleessoorten en semi-gerijpte kazen. Laat jezelf verleiden door Agustí Torelló Brut Orgànic Ubac en ontdek de rijke smaken van de Spaanse traditie in elke sprankelende slok.
