Añares Rode wijn
De Añares Reserva is een uitstekende rode wijn uit de gerenommeerde Rioja-regio, die zijn oorsprong vindt in de Bodegas Olarra. Deze wijn, die in 2018 is geoogst, heeft de classificatie Reserva en is zorgvuldig vervaardigd met een blend van de beste druivenrassen: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano. Met een alcoholpercentage van 14% biedt deze wijn een perfecte balans tussen kracht en finesse.
Na de fermentatie heeft de Añares Reserva een periode van 18 maanden doorgebracht in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn rijke karakter en smaakcomplexiteit. Na het bottelen heeft de wijn nog gerijpt in onze wijnkelder, waardoor hij zijn prachtige bouquet en rondheid heeft ontwikkeld.
Aan de ogen verschijnt de Añares Reserva met een diepe kersenrode kleur en sprankelende robijnachtige reflecties, wat al een voorbode is van het genot dat deze wijn biedt. Het bouquet is complex en uitnodigend, met aroma's van rijpe rode vruchten, zoethout en subtiele rokerige tonen die, eenmaal ontkurkt, evolueren naar meer dierlijke aroma's.
Bij de eerste slok valt de structuur op; de wijn is lang en vol, met een aanhoudende fruitige afdronk die je uitnodigt tot meer. Añares Reserva is de ideale wijn om te bewaren en kan prachtig samengaan met gegrild vlees, rijke sauzen of een selectie van oudere kazen. Geniet van deze uitzonderlijke Rioja en laat je verleiden door zijn diepgang en elegantie.
