Aster Finca El Otero Rode wijn
Aster Finca El Otero is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Viñedos y Bodegas Aster. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Toro.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14,5 %.
Aster Finca El Otero wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Aster Finca El Otero Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
We oogsten van de Finca El Otero vroeg, te profiteren van de gebruikelijke temperaturen in het gebied, een natuurlijke maceratie van de pre gisting te koud voor 8 dagen maken. Langs deze tijd begon spontaan, alcoholische vergisting resulterend in 15 dagen. De wijn vervolgens overgegaan tot nieuwe Franse eiken vaten waarin, voor drie maanden, voltooide Malolactische gisting met een per geproduceerde wijnmoer battonage. Na deze fase, verricht een selectie van de mooiste vaten om te beginnen met veroudering in nieuwe Franse eik voor zestien maanden, met twee rekken volgens de traditionele methode.
Zwarte kersen kleur, intense, zeer hoog laag met Garnet rand, schoon. De neus is alomtegenwoordig, met aroma's van fruit gestoofd zwart, herinneringen van kreupelhout, anisés en kruidig, met tonen van gebak, koffie, tofé, mokka en zwart zoethout Boon. In de mond, waarin wordt gewezen op de grote structuur, is het evenwichtig in de zuurte en alcohol, met volwassen en elegante tannines die ons een passage van mond krachtige en vriendelijk geven. Brede afdronk, in welke notities van zwarte drop, fruit, compote en de tofé laten een onvergetelijke herinnering.
