
Azpilicueta Rode wijn
Ontdek de uitzonderlijke Azpilicueta Reserva 2019, een verfijnde rode wijn afkomstig uit de gerenommeerde Bodegas Juan Alcorta. Deze wijn is gemaakt van de beste Tempranillo, Graciano en Mazuelo druiven en is geclassificeerd als Reserva, wat de kwaliteit en het vakmanschap benadrukt. Met een alcoholpercentage van 14% biedt deze wijn een perfecte balans tussen kracht en elegantie.
De Azpilicueta Reserva ondergaat een zorgvuldige fermentatie van 20 tot 30 dagen bij temperaturen tussen de 28º en 30ºC, gevolgd door een indrukwekkende rijping van 16 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze zorgvuldig samengestelde rijping zorgt voor een complexiteit die in elke slok te ervaren is. Daarnaast rust de wijn nog eens 20 maanden in de fles, waardoor de smaken volledig tot hun recht komen.
Met een intense robijnrode kleur en subtiele hints van vanille en kweepeer, is deze wijn een ware traktatie voor de zintuigen. Je zult genieten van de zachte, zijdeachtige textuur en de aangename aanhoudende afdronk. De elegante smaak en het gebalanceerde, ronde lichaam maken het een ideaal paar voor een scala aan gerechten, waaronder wit en rood vlees, wild, lams- en varkensvlees, gevogelte, paddenstoelen en zowel belegen als blauwe kazen.
Azpilicueta Reserva is niet alleen een wijn, het is een ervaring die perfect aansluit bij speciale gelegenheden of gewoon om van te genieten na een lange dag. Laat je verleiden door de rijkdom en complexiteit van deze prachtige Rioja-wijn.
91 punten Peñín.