Casa Castillo Pie Franco Rode wijn
Casa Castillo Pie Franco is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Casa Castillo. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Jumilla.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Mourvèdre.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 15 %.
Casa Castillo Pie Franco wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Casa Castillo Pie Franco Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Casa Castillo Pie Franco komt van het perceel La Solana waar een plantage van Monastrell niet-geënt is, geplant in 1941. Ontsteeld zonder te pletten, gevaten in ondergrondse persen waar alcoholische gisting door inheemse gisten plaatsvond gedurende ongeveer 10 dagen bij 26 ºC, handmatige punch-down, gedevateerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten, waar de malolactische gisting wordt voltooid in contact met de droesem, en een daaropvolgende rijping van minimaal 22 maanden, gebotteld zonder filtering. Door de lage opbrengst van het perceel is de productie per jaargang zeer beperkt.
