Coto de Hayas Garnacha - Syrah Rode wijn
Coto de Hayas Garnacha - Syrah is een jonge rode wijn, zorgvuldig vervaardigd uit de twee populaire druivensoorten Garnacha en Syrah. Deze wijn heeft zijn oorsprong in de wijngaarden van Bodegas Aragonesas, waar de druiven afkomstig zijn van zorgvuldig geselecteerde stokken van meer dan 30 jaar oud voor de Garnacha en 20 jaar oud voor de Syrah. Het productieproces maakt gebruik van een traditionele methode, waarbij de fermentatie plaatsvindt bij een temperatuur van minder dan 25ºC. Gedurende acht dagen ondergaat de wijn een maceratie in roestvrijstalen tanks, met een semi-carbonaire maceratie voor de Syrah-druiven. Nadat de gewenste parameters zijn bereikt, worden de druiven geperst en ondergaat de wijn malolactische fermentatie, waarna de twee druivensoorten worden samengevoegd.
De kleur van deze wijn is intens kersenrood, met paarse nuances die een heldere en levendige uitstraling geven. Het aroma is krachtig en zuiver, met een hoge intensiteit en een duidelijk varietaal karakter. U herkent fruitige en bloemige tonen die een extra dimensie van complexiteit en kwaliteit aan de wijn geven. Bij de eerste slok biedt de wijn een zachte, brede en gestructureerde aanvankelijkheid, met een ronde smaak die rijk is aan nuances en een lang aanhoudende afdronk. Deze Coto de Hayas Garnacha - Syrah is de perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar een smaakvolle en verfijnde wijn bij hun maaltijd of voor een gezellige avond. Geniet van een glas en laat u verrassen door zijn veelzijdigheid en karakter!
