Coto de Hayas Rode wijn

Coto de Hayas is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Aragonesas. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Campo de borja.

Coto de Hayas is een Crianza wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de TEMPRANILLO, Grenache.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.

Coto de Hayas wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Coto de Hayas Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Coto de Hayas Crianza is een wijn uit een selectie van wijngaarden die meer dan 40 jaar oud zijn in de variëteit Garnacha en meer dan 30 jaar oud in de variëteit Tempranillo.

OOGST: Vanaf de tweede week van september.

UITWERKING: Traditioneel. Gefermenteerd op 28º C met temperatuurregeling. Een maceratie wordt uitgevoerd gedurende 15 dagen, waarna de malolactische fermentatie van de

twee variëteiten afzonderlijk wordt uitgevoerd.

RIJPING: Na de malolactische gisting wordt het vat vat in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten voor een periode van 6 - 9 maanden, om zijn rijping

in de fles te voltooien.

Kleur: Intens robijnrood, met violette tinten in een dunne laag. Aroma: Hoge intensiteit, complexe aroma's waar kruidige en fruitige tonen (rijp fruit) zich vermengen. Mond: Zachte, brede aanzet, harmonieus met eiken tannine, goed geassembleerd en met een brede afdronk.

Geschikt voor rood vlees, wild en oude kazen