Don Miguel Comenge Rode wijn
Don Miguel Comenge 2018 is een uitzonderlijke rode wijn die zijn oorsprong vindt in de bekende Comenge Bodegas y Viñedos, gelegen in de regio Pesquera de Duero. Deze wijn, gemaakt van de hoogwaardige Tempranillo-druiven uit het unieke Pago de las Hontanillas, weerspiegelt de bijzondere terroir van deze 2,7 hectare grote wijngaard die op een hoogte van 900 meter ligt. Het specifieke karakter van de druiven geeft deze wijn zijn opvallende en uitnodigende aroma's.
De lange rijping, die tussen de 18 en 22 maanden duurt, vindt plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Dit proces draagt bij aan de intensiteit en de complexe smaken van de wijn. Don Miguel Comenge heeft een diep robijnrode kleur en een aromatisch profiel dat rijk is aan fruitige, florale en kruidige noten. Hints van ondergroei, cacao, kruiden, tabak en een vleugje chocolade zorgen voor een ware smaakexplosie.
Bij het proeven is deze wijn opmerkelijk rond en elegant. De balans tussen de verschillende smaken, samen met de zachte tannines, maakt het tot een uiterst smakelijke en verfijnde ervaring. Don Miguel Comenge 2018 is niet alleen een genot voor de zintuigen, maar ook een wijn die perfect past bij verschillende gerechten. Laat u verleiden door deze buitengewone Spaanse wijn en ervaar zelf de finesse en diepgang die het te bieden heeft.
