El Canto de la Alondra Rode wijn
El Canto de la Alondra is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Oenovacion A.. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 15 %.
El Canto de la Alondra wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de El Canto de la Alondra Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Canto de la Alondra is een rode wijn met de oorsprongsbenaming Ribera del Duero. Gemaakt met Tempranillo uit de heidevelden van Olmos de Peñafiel, en met zorg gevinifieerd. De oogst wordt handmatig uitgevoerd en de druiven worden geselecteerd aan de wijnstok en wanneer ze aankomen bij de wijnmakerij. De productie is traditioneel, er wordt gebruik gemaakt van een verticale pers en er worden geen buitenlandse gisten gebruikt. Periodieke battonages worden uitgevoerd om maximale expressie te extraheren. En hij heeft 13 maanden gerijpt in 9 Franse eikenhouten vaten en één Amerikaans eikenhouten vat. Het is ongefilterd en er wordt gebruik gemaakt van een plantaardige klaringsmiddel, waardoor het geschikt is voor vegetariërs en veganisten.
Het lied van de leeuwerik is een verrassende, complexe, levendige, elegante en subtiele wijn. Aanvankelijk valt het delicate fruitige en bloemige karakter op, dat geleidelijk plaats maakt voor veel complexere, honingachtige aroma's, van gedroogd fruit in compote, nobele geroosterde en minerale tonen. Wanneer het eindelijk de mond bereikt, ontvouwt het zijn ware karakter, groeit en verspreidt het zich om al zijn ruimte in te nemen. Het is een brede, nadrukkelijke en tegelijkertijd zoete wijn met een zoete en extra fijne tannine, die de niet erg ingewijden boeit en liefhebbers van goede wijn prikkelt
