El Grifo Malvasia Seco Colección Witte wijn
Ontdek de El Grifo Malvasia Seco Colección, een verfijnde witte wijn uit 2023, afkomstig uit de gerenommeerde bodega El Grifo. Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze wijn perfect voor liefhebbers van een frisse en fruitige smaakervaring. Deze Malvasia is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van de El Grifo wijngaard, evenals van wijngaarden van de beste lokale wijnboeren.
Na het ontsteelten en kneuzen van de druiven wordt het sap gekoeld tot 12 ºC. Vervolgens laat men het most gedurende 12-24 uur decanteren, om de pure smaken optimaal tot hun recht te laten komen. Na de fermentatie rijpt de wijn op zijn eigen droesem, waardoor de fruitige smaken en de karakteristieke eigenschappen van de Malvasia behouden blijven. Daarna wordt de wijn geklaard, gefilterd en gebotteld.
De kleur van de El Grifo Malvasia Seco Colección is een heldere, lichte geel met groene en zilverachtige reflecties. Bij het proeven valt de frisse en lange afdronk op, met een romige textuur en een brede, harmonieuze finish. In de neus herkennen we het kenmerkende karakter van de Malvasia, met aroma’s van tropisch fruit en witte bloemen.
Deze elegante wijn is een uitstekende partner voor allerlei zeevruchten, visgerechten en frisse kazen. Geniet van de El Grifo Malvasia Seco Colección en laat je verleiden door de unieke smaken van de Spaanse terroir. Laat je zintuigen prikkelen en voeg deze heerlijke wijn toe aan je collectie!
