El Transistor Witte wijn
El Transistor is een witte wijn uit 2023 van de prestigieuze Compañía de Vinos Telmo Rodríguez. Deze wijn is gemaakt van Verdejo-druiven uit zeer oude wijngaarden gelegen in het pittoreske dorp La Seca. Het biedt een pure en oprechte expressie van deze varieteit, met wijngaarden die op traditionele wijze in de vorm van een glas zijn aangeplant, en een beperkte productie die de kwaliteit en integriteit van de wijn waarborgt.
Met een alcoholpercentage van 12,5% heeft El Transistor een schitterende lichtgele kleur met een glanzende, zilveren rand en hints van goud. Het aroma is een ware verwennerij voor de zintuigen; je kunt hints van perzik en andere steenfruitsoorten waarnemen, gecombineerd met een subtiele rokerige nuance die de wijn een warme en plezierige geur geeft.
Bij het proeven komt de friszure citrusdynamiek naar voren. De wijn is niet alleen smaakvol, maar heeft ook een aangename romigheid die hem bijzonder toegankelijk maakt. El Transistor is perfect voor een uitgebreide maaltijd met visgerechten in saus of witte vleesgerechten, en kan ook dienstdoen als verfijnd aperitief om de avond mee te beginnen en te eindigen.
Deze wijn belichaamt de ervaring en kennis die gedurende 20 jaar in deze regio is opgedaan, en biedt daarmee een consistente kwaliteit die je niet wilt missen. Probeer El Transistor en laat je verrassen door de authentieke smaken van Spanje.
