Eulogio Pomares maceración con pieles Witte wijn
Eulogio Pomares maceración con pieles is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Fento Wines. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rias baixas.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Albariño.
Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13 %.
Eulogio Pomares maceración con pieles wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Eulogio Pomares maceración con pieles Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De uitwerking van Eulogio Pomares maceratie met schillen:
In de wijnmakerij worden de druiven ontstamd en onderworpen aan een stap in een open vat. Alcoholische fermentatie is spontaan met hun eigen huid. Als je klaar bent, blijft Eulogio Pomares Skin Maceration 2 weken in contact met de huiden. Na het persen gaat de wijn door Franse eiken vaten die 9 maanden worden gebruikt, zonder rekken en zonder malolactische gisting. Het blijft 6 maanden in de fles.
Oud koper gouden kleur en ietwat sobere neus met een vleugje gedroogde bloemen; mineraal in de mond met hints van honing en vanille. Een medium-bodied wit, elegant, vlezig en evenwichtig.
