Fino Capataz Alvear

Fino Capataz Alvear is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Alvear. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Jerez-Xerés-Sherry.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Pedro Ximénez.

Deze Wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 15 %.

Fino Capataz Alvear wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Fino Capataz Alvear Wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Deze wijn is gemaakt van de Pedro Ximénez-druif en komt uit de solera met de meest gerijpte wijnen van de wijnmakerij die, ondanks zijn leeftijd, de bloemensluier nog steeds levend houdt. Het ligt precies op de subtiele grens die de oude boetes scheidt van de jongere amontillados. Een fijn ras zonder kop.

Uitzicht: Goud, schoon en helder.

Neus: Herinneringen aan bloemsluier, amandel. Intense neus, met lichte oxidatieve accenten. Iets pittigs en zouts.

Smaak: De smaak is vol, smakelijk en licht bitter. Met hints van noten. Lange afdronk, met veel persistentie in de afdronk.

Voorgerechten, noten, hors d'oeuvres