Fino Inocente

Fino Inocente is een klassiek Sherry-wijn uit Jerez, vervaardigd volgens de meest traditionele methoden met behulp van het criaderas en solera-systeem. Deze verfijnde Fino wordt gemaakt van most afkomstig van druiven uit onze wijngaarden in het beroemde Pago Macharnudo. Het fermentatieproces vindt plaats in Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door een rijping onder een velo de flor gedurende meer dan acht jaar.

Het resultaat is een wijn met een bleekgele kleur die uiterst delicaat en prikkelend is in de neus, met duidelijke aroma's die het resultaat zijn van de biologische rijping. Bij het proeven is Inocente licht van aanzet, met een ruime en frisse smaak die een aangename persistentie achterlaat.

Deze Fino is perfect te combineren met allerlei tapas, soepen, zeevruchten en visgerechten. Laat uw smaakpapillen verrassen door de subtiliteit en complexiteit van deze uitstekende Spaanse wijn. Proef de traditie en het vakmanschap van José Estevez in elke slok van Inocente.