
Gran Fabián Albariño Witte wijn
Gran Fabián Albariño 2024 is een uitzonderlijke witte wijn, vervaardigd met 100% Albariño-druiven uit de prachtige Vallé del Salnés. Deze druiven zijn afkomstig van wijngaarden die zijn geplant op een medio granietachtige, zanderige bodem, wat bijdraagt aan de frisse smaak en de subtiele minerale hints van de wijn. Het productieproces van Gran Fabián is bijzonder zorgvuldig: alleen de beste druiven worden geselecteerd, waarbij de focus ligt op rijpe vruchten. Bij aankomst in de bodega worden de trossen opnieuw grondig gecontroleerd om eventuele bladeren en onrijpe of beschadigde druiven te verwijderen.
Deze wijn is een eerlijke weergave van de Albariño-variëteit en het terroir waarin hij is geproduceerd. Gran Fabián is een wijn met een natuurlijke uitstraling en een eigen karakter, perfect als begeleider van diverse culinaire gerechten. De kleur is een stralende, lichtgele tint die de frisheid belooft. In de neus ontvouwt zich een breed scala aan aroma's: verfrissend, fruitig, goed in balans en met een zekere soberheid. Bij de eerste slok ervaar je de elegantie en de goede structuur, met een lange, aanhoudende afdronk die deze wijn tot een ware ontdekking maakt.
Met een alcoholpercentage van 12,5% is Gran Fabián Albariño niet alleen een smaakvolle keuze, maar ook een wijn die gemakkelijk te combineren is met allerlei gerechten. Laat je verleiden door de charme en de kwaliteit van deze prachtige Spaanse wijn.