Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años
Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Williams & Humbert. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Deze Wijn wordt aangeboden in een fles van 50 cl en heeft een alcoholpercentage van 20 %.
Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años Wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Most van de eerste dooier van onze beste betalingen, statische decantatie in koude en gisting bij 22ºC, vroege klaring, classificatie door finesse, versterking op 15º met de beste wijndistillaten om de traditionele op planken te verkrijgen, stap naar het systeem van veroudering en dynamische veroudering, klassieke Jerez van Criaderas en Soleras, door de 15e criadera waar de biologische veroudering plaatsvindt onder een sluier van bloem in de traditionele eikenlaarzen bij voorkeur Amerikaans van 30 en 36 @ capaciteit voor een gemiddelde minimale tijd van 8 jaar en tot de 6e broederij om door te gaan, nog 22 jaar, in oxidatieve veroudering tot het bereiken van de solera van waaruit de \"zak\" wordt gemaakt voor consumptie.
Gekleurde wijn tussen heel oud goud en amber, heel helder. Zeer scherp en intens en complex aroma met lichte herinneringen aan het fijne dat was en noten en hazelnoot. Droog, gewoon van zuurgraad met veel body en karakter, zeer elegant en volhardend in de mond, retronasaal enorm expressief en dat wordt niet snel vergeten.
Ideaal voor het aperitief vergezeld van een goede kaas, ham en zeevruchten.