La Estacada Syrah Merlot Rode wijn
La Estacada Syrah Merlot 2019 is een verfijnde rode wijn met een oorsprongsbenaming uit Uclés, geproduceerd door Finca la Estacada. Deze wijn bestaat uit een blend van de druivensoorten Syrah en Merlot, die samen een prachtige combinatie vormen. Met een alcoholpercentage van 14% biedt deze wijn een rijk en vol karakter.
De kleur van La Estacada Syrah Merlot is een diep kersenrood, met robijnrode tinten die het visuele aantrekkelijk maken. De neus is complex en onthult een scala aan aroma's: de tonen van cacao en koffie likorette worden harmonieus aangevuld met hints van cedro, pijptabak en bessenjam, gecombineerd met balsamische geurige noten zoals eucalyptus, rozemarijn en majoraan. Daarnaast zijn er exotische fruittonen, minerale nuances van leisteen en een vleugje gember die de geur verder verrijken.
In de mond is deze wijn breed, elegant en vol van smaak, met een verfijnde structuur. Je proeft de edele houtsoorten en uitzonderlijke geroosterde toetsen, naast rijpe pruimen en bosbessen. De frisheid, een kenmerk van deze regio, geeft de wijn een delicate, zachte en evenwichtige afdronk die absoluut verleidelijk is.
La Estacada Syrah Merlot is de perfecte metgezel voor een verscheidenheid aan gerechten. Hij past uitstekend bij gekookte gerechten, diverse soorten vlees zoals gegrild rood vlees, civet en wild, maar ook bij verschillende kazen, waaronder geitenkaas en halfrijpe kazen. Ontdek de charme van deze Spaanse wijn en laat je verleiden door zijn rijke smaken en aroma's.
