
Lalama Rode wijn
Lalama 2021 is een prachtig rood wijn uit Bodegas Dominio Do Bibei, perfect voor liefhebbers van authentieke Spaanse wijnen. Met een alcoholpercentage van 13% en een harmonieuze blend van Mencia en Garnacha druiven, biedt deze wijn een diepgaande en complexe smaakervaring.
Na een rijping van 20 maanden op zijn droesem, waarvan 65% in Franse eikenhouten vaten van 300 liter van verschillende leeftijden en 35% in foudres van 45 en 25 hectoliter, heeft Lalama een uitzonderlijke diepte en karakter ontwikkeld. Na de rijping heeft deze wijn nog 14 maanden in de fles doorgebracht voordat hij op de markt kwam, wat zorgt voor een optimale smaakbalans. Let op: de wijn is niet gefilterd of gestabiliseerd, waardoor er mogelijk vaste stoffen kunnen achterblijven; decanteren wordt aanbevolen voor de beste drinkervaring.
Lalama heeft een intense kersenkleur en een betoverend aroma van rijp rood fruit, verwelkte bloemen en kruiden. De smaak is vol, met een indrukwekkende kruidenmix en volwassen fruittonen. Dit maakt de wijn bijzonder goed te combineren met gegrild vlees, vis in saus en smaakvolle salades, waardoor elke maaltijd een culinair hoogtepunt wordt.
Met zijn diepte, elegantie en rijke aroma's, is Lalama 2021 de ideale keuze voor wie op zoek is naar een speciale wijn die een verhaal vertelt en een blijvende indruk maakt. Voeg deze prachtige expressie van de Spaanse wijntraditie toe aan uw collectie en geniet van een unieke ervaring bij elke slok.
92 punten Peñín.