Lar de Paula Madurado Magnum Rode wijn
Lar de Paula Madurado is een hoogwaardige rode wijn uit het jaar 2019, met een inhoud van 1,50 liter. Deze wijn wordt geproduceerd door Bodega Lar de Paula, een eretitel die de vakmanschap en toewijding aan de wijnbouw benadrukt. Met een alcoholpercentage van 13,5% heeft de wijn een rijke en uitnodigende smaak.
Deze rode wijn is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven, afkomstig van wijngaarden die tussen de 20 en 30 jaar oud zijn. De druiven worden gekweekt met behulp van traditionele methoden, zoals de espaldera- en vasotechniek, op kalkhoudende kleigrond. Lar de Paula Madurado ondergaat een zorgvuldige productie waarbij de fermentatie plaatsvindt in roestvrijstalen tanks met een capaciteit van 35.000 liter, gevolgd door een rijping van zes maanden in eikenhouten vaten. Dit proces resulteert in een wijn met een intense, kersenkleur en een uitgesproken karakter.
Het bouquet van deze wijn is rijk en vol, met krachtige aroma's van verse fruitsoorten die prachtig naar voren komen in combinatie met subtiele houttonen. Bij het proeven roept de Lar de Paula Madurado een volle, romige mondgevoel op, met zachte tannines en een aanhoudende nasmaak van vers fruit. Deze kenmerken maken het een ideale keuze voor een breed scala aan gerechten.
Het is een perfecte begeleider voor halfrijpe kazen, blauwe vis, en verschillende soorten vlees, van wit vlees tot geroosterd lam of geit. Ook paddenstoelen vormen een uitstekende aanvulling op deze elegante wijn. Laat je verleiden door Lar de Paula Madurado en geniet van de authentieke smaak van Spanje in elke slok.
