Malabrigo Rode wijn

Malabrigo is een bijzondere rode wijn uit het jaar 2021, geproduceerd door Bodegas Cepa 21. Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 14,5% en is gemaakt van de Tempranillo druif, die perfect tot zijn recht komt in de unieke omstandigheden van de wijngaard.

De naam Malabrigo verwijst naar de specifieke wijngaard waar deze wijn vandaan komt. Deze locatie wordt gekenmerkt door een grond die bestaat uit een mix van zand en klei, evenals de uitdagende klimatologische omstandigheden met aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit alles draagt bij aan de bijzondere kwaliteit van de druiven.

Na de oogst ondergaat de wijn een malolactische fermentatie, waarna hij 30 dagen rijpt in Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn met een prachtige dieprode kersenkleur en een gestructureerde briljantheid.

Bij het proeven komt de intensiteit en elegantie van de Malabrigo naar voren. U ervaart aroma’s van zwarte fruitsoorten, perfect gebalanceerd met kruidige noten die voortkomen uit het rijpingsproces in hout. Dit zorgt voor een harmonieuze en ronde smaakervaring. De wijn heeft een volmondige aanzet en laat een lange, aanhoudende afdronk achter, wat de Malabrigo tot een uitstekende keuze maakt voor speciale gelegenheden of om van te genieten bij een goed diner. Maak deze rode wijn deel uit van uw collectie en laat u verleiden door zijn onweerstaanbare karakter.