Marqués de Cáceres Excellens Rosado

Marqués de Cáceres Excellens Rosado uit het jaar 2023 is een voortreffelijke wijn die afkomstig is van de bodega Unión Vitivinícola. Deze rosé, met een alcoholpercentage van 12,5%, is voornamelijk vervaardigd uit de sangrado methode van garnacha-druiven die worden geoogst uit de hogere en koelere gebieden van Rioja. Na de oogst worden de mosten gemengd met tempranillo en viura, waarna ze gezamenlijk worden gefermenteerd bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks.

Hij presenteert zich met een schitterende, lichtroze kleur en een bloemenboeket in de neus, waar een zeer verfijnde geur naar voren komt. Bij het proeven ontsluit de wijn zich met een harmonieuze structuur, waarbij de delicate smaak van rode vruchten als een zachte streling over het gehemelte glijdt. De frisheid wordt ondersteund door een gematigde levendigheid, wat de totale smaaksensatie zeer elegant maakt.

Marqués de Cáceres Excellens Rosado is ideaal voor de mediterrane keuken, perfect voor barbecues en maaltijden op het terras. Deze wijn gaat heerlijk samen met tapas, gevarieerde salades met balsamico, en is een uitstekende keuze bij visgerechten en witvlees. Bovendien past hij perfect bij mediterrane gerechten zoals groenten gebakken in olijfolie , paella, pasta, pizza en op smaak gebrachte gerechten met kruiden zoals tijm, laurier en oregano. Geniet van deze elegante rosé bij uw volgende culinaire avontuur!