Valduero Una Cepa Rode wijn
Valduero Una Cepa is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Valduero. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rioja.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.
Valduero Una Cepa wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Valduero Una Cepa Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De geoogste druiven fermenteren gedurende 9 dagen tussen de temperatuur van 23oC en 28oC, gevolgd door een maceratie van 10 dagen. De wijngaard die deze wijn geeft wordt geteeld in glas, zonder irrigatie, zonder chemische abonnee, streng snoeien in de winter, snoeien in het groen in juni, balans in de teelt en oogst met de hand. Opbrengst drie keer lager dan die van trellis groeiende wijnstokken, kwaliteit druiven drie keer hoger. Resultaat: elke plant, elke stam, geeft slechts één fles. Dit is een zeer hooggelaagte kersenrode wijn; aan een nog steeds drinken, kunnen we merken een complexiteit van aroma's en een buitengewone intensiteit. Zodra we de wijn door de muren van het glas, de aroma's van fruit en hout worden verzameld en herinneringen aan rijpe rode vruchten, leer, geroosterd, vanille beginnen te verschijnen. In de mond is het een goed gestructureerde en evenwichtige wijn. De integratie van alcohol en zuurgraad is uitstekend en een andere afdronk wordt gewaardeerd om het bereik van de klassieke Valduero. Het is de druif. Rood vlees, blauwe vis, gezouten kazen en vleeswaren.
