Dehesa de los Canónigos Solideo Rode wijn
Dehesa de los Canónigos Solideo is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodega Dehesa de los Canónigos. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
Dehesa de los Canónigos Solideo is een Reserva wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo\/Cabernet Sauvignon.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 15 %.
Dehesa de los Canónigos Solideo wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
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Dehesa de los Canónigos Solideo es el vino reserva de Dehesa de los Canónigos y se rescató con la celebración del 25 aniversario de la bodega, en el año 2014. Su nombre significa Solo ante Dios, también empleado para designar a un casquete de seda que suelen vestir el Papa, los obispos y algunas personas del clero para cubrirse la cabeza. Una referencia a los orígenes eclesiásticos de la bodega. Un vino que se reserva únicamente a cosechas excepcionales. Un vino con larga vida que representa la elegancia con mayúsculas. Crianza de 20 meses en barrica americana, y 4 meses en barrica francesa.
Color: Rubí de capa alta.
Nariz: Excelsa paleta aromática, con presencia de aromas a frutos negros, como la ciruela, cereza negra en licor, zarzamora u hoja de zara. Destacan también los aromas a eucalipto, montebajo y especias como el regaliz, el clavo y la nuez moscada, con recuerdos a piedra mojada.
Boca: Entrada fresca, con acidez media, algo licoroso. En retronasal aparecen de nuevo los aromas medicinales y especias (juanola). Un vino de larga guarda.