Martín Códax Witte wijn
Martín Códax is een uitzonderlijke witte wijn uit 2023, geproduceerd door Bodegas Martín Codax, met een alcoholpercentage van 12,5%. Deze wijn is gemaakt van de Albariño-druif, een varieteit die beroemd is om zijn frisse en fruitige karakter. De druiven voor deze wijn komen uitsluitend van zorgvuldig geselecteerde percelen in het "Val do Salnés". Dit zorgt ervoor dat de wijn zijn authentieke varietale zuiverheid en de traditionele essentie van de wijnen uit deze regio behoudt.
Bij elke slok van Martín Códax proef je de essentie van de Atlantische Oceaan, waarmee deze wijn een prachtig verhaal vertelt over de geschiedenis en gewoonten van onze regio. De wijn heeft een heldere, gelige kleur met tinten van lichtgroen en rijpe citroen, en een lichte sprankeling die bijdraagt aan de aantrekkingskracht. De neus is intens en elegant, met aroma's van vochtige, verse kruiden en een aangename geur van halfrijpe appels.
In de mond is Martín Códax verfrissend, met een lange, volle en smakelijke afdronk. De aromatische druif heeft een hoog suikergehalte en een sterke zuurgraad, wat de wijn zijn verkwikkende karakter en unieke persoonlijkheid geeft. Deze wijn is perfect te combineren met zeevruchten, vis, gevogelte, rijstgerechten en verse kazen. Maak uw maaltijden compleet met een fles Martín Códax en ervaar de rijke smaken van het Spaanse platteland.
