Nieva Pie Franco Witte wijn

Ontdek de bijzondere Nieva Pie Franco , een exclusieve witte wijn uit 2023, zorgvuldig vervaardigd door Bodegas y Viñedos de Nieva. Deze wijn is volledig gemaakt van 100% Verdejo-druiven, afkomstig van oude, prefiloxerische wijnstokken van meer dan 100 jaar oud. Het fermentatieproces vindt plaats in nieuwe Franse eiken vaten, waar de wijn gedurende zes maanden rijpt, wat resulteert in een complexe en volle smaakbeleving.

Nieva Pie Franco heeft een sprankelende citroengele kleur met groenachtige tinten. Het aroma onthult intense bloemige en fruitige noten, waaronder perzik, rijpe appel en ananas, aangevuld met hints van zwarte pruim en aromatische ondertonen van ondergroei. In de mond is deze wijn verfrissend en fruitig, met een fraaie balans tussen zijn elementen. Het heeft een romige en rijke textuur, die het drinkplezier vergroot. De elegante afdronk wordt gekenmerkt door een subtiele bittersmaak die de complexiteit van de wijn versterkt.

Deze wijn is perfect te combineren met diverse gerechten, zoals arroz a banda of gegrild wit vlees. Bewaar de fles liggend ondoorgrondelijk op een donkere plaats met een constante temperatuur tussen de 15-20 ºC voor optimale smaakbehoud. Ervaar zelf de kwaliteit van deze topwijn, die met recht een ster van de bodega is.