Nora da Neve Witte wijn

Ontdek de verfijning van de Nora da Neve , een uitstekende witte wijn van het jaar 2022, afkomstig uit de prestigieuze Bodegas Viña Nora. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Albariño-druiven, die zijn geteeld op unieke percelen met een granieten bodem en stenen. Deze atypische bodemstructuur bevordert de optimale rijping van de druiven, wat resulteert in een delicate en complexe wijn die zowel traditionele als innovatieve elementen combineert.

Na een rijping van zes maanden in vaten, komt de Nora da Neve prachtig tot zijn recht met een schitterende, goudgele kleur. De wijn heeft een intense aromatische kracht die je onmiddellijk zal aanspreken. In de neus zijn er verleidelijke aroma's van rijp steenfruit en elegante witte bloemen zoals kamille, aangevuld met warmere tonen van laurier, toffee en een subtiele toast.

Smaakvol en zacht in de mond, de Nora da Neve heeft een brede structuur en een lange afdronk, die je de kans biedt om zijn volledige complexiteit te waarderen. Deze wijn is de perfecte metgezel voor verschillende gerechten; hij past perfect bij witte vis, vooral wanneer deze in de oven is bereid, alsook bij vette vissoorten. Ook gaat hij uitstekend samen met lampricken en met vleesgerechten met milde sauzen. Tot slot is hij een uitstekende keuze bij diverse soorten zeevruchten, of ze nu gekookt, gegrild of gerookt zijn, en bij kazen met een gemiddelde of lange rijping.

Ervaar de rijkdom en finesse van de Nora da Neve en laat je verrassen door deze bijzondere Spaanse wijn.