Estrecho Monastrell Rode wijn
De Estrecho Monastrell 2021 is een uitzonderlijke rode wijn van Bodega Enrique Mendoza, vervaardigd uit de Monastrell-druif. Deze wijn heeft zich gedurende 14 maanden gerijpt in nieuwe barriques van 500 liter Franse eik, wat bijdraagt aan zijn complexe karakter.
Bij het inschenken valt de heldere, robijnrode kleur op, met subtiele granaatkleurige reflecties die de levendigheid van de wijn benadrukken. In de geur ontdek je een overvloed aan rijpe fruitaroma's, perfect in balans met de houttonen, zonder dat het hout zelf de overhand heeft. Elegant balsamico, ondergroen, humus en vochtige aarde komen samen met de geur van dennen, rozemarijn, goed gerijpte rode vruchten en vijgenbrood, die allemaal worden begeleid door delicate rokerige en cederachtige nuances, ontstaan door de Franse eiken vaten.
Op de tong heeft de wijn een fijne aanzet, met zoete en granulaire tannines die de mond vullen. Estrecho Monastrell is fris en zuur, wat perfect bijdraagt aan de levendigheid en de lange, romige afdronk die deze wijn biedt. Deze wijn belooft een genotvolle ervaring, zowel nu als in de toekomst, en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rode wijnen die op zoek zijn naar diepte en elegantie.
