Ossian Biologische wijn

Ossian is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Ossián Vides y Vinos. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van Castilla y León.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de verlate kleine druiventros.

Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.

Ossian wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Ossian Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Ossian is de weergave van een klein universum van percelen van de variëteit Verdejo die een eeuwenlange wijntraditie bewaken in de omgeving van de Voltoya-terrassen. Wijngaarden tot 200 jaar oud die getuigen van het unieke karakter van hun rassenrijkdom en een bijna uitgestorven realiteit. Ossian is een historische erfenis.

Intens goudgeel met groenachtige reflecties. Schoon en zeer helder. Overvloedige dichte tranen. Heel leuk. Intense en complexe aroma's. In eerste instantie verschijnen de tonen van veroudering: fijn geroosterd en kruidig (vanille) met subtiele fruitige toetsen. Wanneer het fruit wordt geopend, explodeert het en ziet het witte en citrusvruchten samen met enkele tonen van tropisch fruit. Het fruit is vermengd met geroosterde en rokerige tonen, samen met aromatische bloemige en kruidachtige tonen, allemaal op een elegante minerale achtergrond. Brede en volumineuze instap, met een zijdezachte, vettige, zeer smakelijke en frisse middenmond. Fruit zeer goed geïntegreerd met hout en mineralen. Grote zuurgraad. Zeer lange en zeer aanhoudende afdronk die bittere en kruidachtige sensaties achterlaat.

Een zeer elegante en serieuze wijn. Om langzaam van te genieten.

Visrijst, Gerookt, Rauwe zeevruchten, Gegrilde zeevruchten, Vette vis, Gebakken witte vis, Witte vis in saus, Kabeljauw