Pago del Vicario Penta Rode wijn
Ontdek de rijke smaken van de Pago del Vicario Penta, een uitstekende rode wijn uit het jaar 2021. Deze wijn, afkomstig van Bodega Pago de Vicario, heeft een alcoholpercentage van 14,5% en is samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerde mix van druivensoorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Petit Verdot. Deze combinatie laat een veelzijdige en expressieve wijn ontstaan die perfect is voor zowel wijnliefhebbers als nieuwkomers in de wereld van wijn.
De naam 'Penta' verwijst niet alleen naar de vijf maanden rijping in eikenhouten vaten, maar ook naar de vijf druivensoorten die samenkomen in deze voortreffelijke wijn en de vijf zintuigen die we willen prikkelen met elke slok. De Pago del Vicario Penta is ontworpen om een breed publiek te bekoren, met een nadruk op de fruitigheid die deze wijn zijn karakter geeft.
Bij het inschenken valt de intense kersenrode kleur met paarse tinten op; het is een heldere, glanzende en glycerineuze wijn. De geur is schoon en van gemiddelde intensiteit, met fruitige aroma's die naarmate de wijn zuurstof opneemt, worden aangevuld met balsamico- en specerijnoten. In de mond opent de wijn zich met een zachte en aangename aanzet, gevolgd door een goede afdronk. Het fruitige karakter gaat hand in hand met een verfrissende smaak, en de finale is kruidig met subtiele geroosterde tonen die de smaakbeleving compleet maken. De persistentie is medium, waardoor deze wijn een eerlijke, frisse en aangename keuze is.
De Pago del Vicario Penta is een ideale lijm voor een scala aan gerechten. Het past perfect bij pasta's met saus, vleesgerechten, worsten, peulvruchten, witvlees en gegrild rood vlees, evenals bij gevulde aubergines en gegrilde groenten. Laat deze veelzijdige rode wijn uw culinaire ervaringen naar een hoger niveau tillen. Proef de passie en kwaliteit van Spaans vakmanschap met elke slok.
