Pesquera MXI Selección de Barricas Rode wijn
Ontdek de Pesquera MXI Selección de Barricas 2018, een verfijnde rode wijn van Bodegas Alejandro Fernández die uw smaakpapillen zal verrassen. Gemaakt van de hoog aangeschreven Tempranillo-druif, afkomstig uit de wijngaarden gelegen op 900 meter hoogte in “El Monte Alto de Pesquera”, biedt deze wijn een unieke ervaring.
De wijn is helder en heeft een intense granaatkleur, wat meteen doet denken aan de frisheid en het fruitige karakter dat deze wijn te bieden heeft. Bij het ruiken komen er aroma's naar voren van rode en zwarte vruchten, met een prominente aanwezigheid van bramen en frambozen. Dit fruitige bouquet wordt aangevuld met subtiele melkachtige tonen en lichte nuances van houten rijping, waardoor het een complex en uitnodigend boeket vormt.
Bij het proeven onthult de Pesquera MXI een aangename fruitigheid en smaak, ondersteund door een goed geïntegreerde zuurgraad. De rondde tanines zorgen voor een lange en aangename nasmaak, waarin u delicate hints van vanille en zachte toffee kunt waarnemen. Dit maakt de wijn niet alleen heerlijk op zichzelf, maar ook een perfecte metgezel voor diverse gerechten.
Deze veelzijdige wijn is ideaal om te combineren met risotto’s, gebraden vlees of een smakelijke carpaccio. Ook past hij uitstekend bij gerechten met wild, zoals een smakelijke rijstschotel met wild of heerlijk gegrilde lamskoteletten.
Ervaar zelf de passie en het respect voor de natuur die de familie Fernández Rivera in deze wijn heeft gestoken. Geniet van een glas Pesquera MXI Selección de Barricas 2018 en laat u verleiden door zijn rijke smaken en aroma's.
