Pezas da Portela Witte wijn

Pezas da Portela is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Valdesil. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Valdeorras.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Godello.

Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13 %.

Pezas da Portela wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Pezas da Portela Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Pezas da Portela wordt gemaakt met Godello druiven en gerijpt in Frans eikenhout. Een wijn met een langere levensduur dan de andere van dit wijnhuis, gefermenteerd in vaten die in contact komen met zijn droesem en gerijpt in de fles, die een goede evolutie zal laten zien in de fles, als het optimale moment van consumptie vanaf het derde jaar.

Strogele kleur met groenachtige reflecties. Schoon en zeer helder. Elegante fijne traan. Hoge aromatische intensiteit, zuivere fruitige en bloemige neus. Zodra het op temperatuur komt, vertoont het tonen die typerend zijn voor zijn veroudering. Een subtiele uiteindelijke mineraliteit geeft het een grote elegantie. Na een binnenkomst met veel volume, vertoont het een smeuïg, vet en dicht midden in de mond dat de mond vol aangename fruitige sensaties, licht geroosterde tonen en een verfrissende mineraliteit achterlaat. Diepe zuurgraad die het in evenwicht brengt. Lange en aanhoudende afdronk.

Visrijst, Risotto's, Rauwe zeevruchten, Gegrilde zeevruchten, Zeevruchten in saus, Gegrilde witte vis, Gebakken witte vis, Witte vis in saus, Stoofpot, Boullabaise.