O Luar do Sil Godello Magnum Witte wijn
De O Luar do Sil Godello Magnum 2022 is een uitzonderlijke witte wijn uit Bodegas Pago de los Capellanes, die met zijn 1,50 liter een perfecte metgezel is voor elke gelegenheid. Deze wijn is vervaardigd uit de Godello-druif, die zijn oorsprong vindt in de kleine wijngaarden op de granieten hellingen, waar de mineraliteit van de drank tot uiting komt. Het resultaat is een wijn die de frisheid, helderheid en levendigheid van het landschap van Valdeorras perfect weergeeft.
De naam O Luar do Sil, wat verwijst naar de betoverende schoonheid van de maan die weerkaatst op de waters van de Sil-rivier, weerspiegelt de diepe connectie met de natuur en het terroir. Bij het inschenken valt de opvallende groengele kleur onmiddellijk op. De neus wordt verleid met een intense en pure variëteit aan aroma's, waaronder rijpe steenfruitsoorten zoals perzik en witte vruchten zoals appel. Daarnaast komen er geurige hints van wilde gele bloemen, citrusachtige groenten zoals grapefruit en citroengras, alsook balsemachtige tonen van venkel en andere lokale kruiden naar voren.
Op de tong biedt deze wijn een verfrissende en krachtige ervaring, perfect in balans en romig, met een opmerkelijke lengte en persoonlijkheid. De afdronk is elegant en eindigt met subtiele bittere tonen en een aanhoudende aromatische persistentie die je uitnodigt om nog een glas te nemen. Geniet van de pure smaken van O Luar do Sil Godello en laat je verleiden door de unieke karakteristieken van deze sprankelende wijn.
