Prado Enea Magnum Rode wijn
Ontdek de Prado Enea Gran Reserva, een uitzonderlijke rode wijn van Bodegas Muga, geproduceerd in 2015 en gepresenteerd in een indrukwekkende Magnum-fles van 1,5 liter. Deze Gran Reserva-classificatie garandeert een wijn van hoge kwaliteit, gemaakt van een zorgvuldige selectie van druiven zoals Tempranillo en Garnacha Tinta. De druiven worden oogst na oogst als laatste verzameld, afkomstig van hooggelegen percelen in de regio La Rioja Alta, met name uit de gemeenten Sajazarra, Cellorigo en Fonzaleche.
De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, gevolgd door een lange maceratieperiode van 14 tot 16 dagen. De wijn rijpt minimaal 36 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat een prachtige complexiteit aan de wijn toevoegt. Na deze rijpingsperiode wordt de wijn licht geclarifieerd met verse eiwitten voor de botteling. De wijn krijgt vervolgens een extra rijpingsperiode van minstens 36 maanden in de kelder, waar hij zijn elegante karakter verder ontwikkelt.
Prado Enea Gran Reserva heeft een mooie robijnrode kleur met een gemiddelde dekking. Bij het ruiken komt een verfijnde combinatie van bessen, zoals bramen en zwarte bessen, naar voren, aangevuld met specerijen zoals kaneel en kruidnagel. De eerste slok is zijdezacht, met een gemiddelde body en een lange, aangename afdronk. De fluweelachtige tannines zijn perfect in balans met de frisse en goed geïntegreerde zuurgraad, terwijl romige vanille-noten samensmelten met de frisse fruittonen.
Deze wijn past uitstekend bij stoofschotels, vleesgerechten en kazen, maar is ook heerlijk om solo van te genieten. De Prado Enea Gran Reserva is de ideale keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een kwalitatief hoogstaande en smaakvolle rode wijn.
